Fröjd bygger på höjden i Mellby
Av Josefine Ingvarsson
Fröjd handelsträdgård bygger ut för att få plats med fler lokala företagare på samma plats.
– Jag har nog det med mig från tidigare i arbetslivet att det ger mer för alla om man hjälps åt. Att få utvecklas och dra tillsammans med andra företagare är kul. Så det är något jag tänkt på länge, säger Johanna Thuresson som driver och äger Fröjds handelsträdgård.
Drömmen om att bygga ut har funnits sedan Johanna köpte handelsträdgården. Processen har pågått fram och tillbaka sedan strax efter pandemin och det har varit många turer med bygglov, detaljplan, möten med kommunen och nya tankar. Huset har varit placerat åt olika håll på tomten och tanken har alltid varit att bygga på höjden.
– Vi har ju åkermark runt oss, det vill vi inte ta för mycket av. Så det var självklart att vi skulle bygga i flera våningsplan, säger Johanna.
För egen del är planen att kunna ha öppet året runt. Just nu blir lokalerna för kalla under vintermånaderna för att kunna tillgodose det och man stänger den kallaste tiden i januari och februari och öppnar för säsongen oftast igen i mars. Med den nya lokalen får verksamheten nya möjligheter och kollegor. Det blir flera små lokaler där företag inom skönhet och hälsa samlas som det ser ut just nu. På ena våningsplanet blir det även en stor sal för konferens, kurser och workshops.
– Det ska kunna vara allt möjligt, men vill vi ha en kransbindarkväll till jul kan vi ha det till exempel utan att deltagarna förfryser fingrarna.
Tanken är att man även ska kunna erbjuda yoga i lokalerna. Johanna ser också fram emot att gå tillbaka till att jobba mot kunder i butik under hela året.
Nästa säsong kommer man även att satsa på en ordentlig kafédel för gästerna. Något de erbjuder sommartid idag, men i mycket mindre skala. Planer finns det gott om. Johanna pratar om marknader med ytterligare lokala företagare, om foodtrucks som de har förberett för ute vid marknader och massor av andra tankar.
I en tid när många har det tufft vittnar hon om att man måste våga satsa ändå.
– Det är lite klyschigt men man kan inte bromsa i uppförsbacke. Nu är det en tuff tid för oss alla, och vi känner att vi har jobbat med detta under lång tid och vi vill och kan jobba vidare. Nu har jag hyresgäster till nästan alla kontor och det är såklart en trygghet och ett måste för oss för att kunna köra, säger Johanna.
Planen är att bygget är klart i höst och förhoppningen att hyresgästerna ska kunna komma till innan jul.
– Nu vill vi såklart få det klart så de kan komma in och börja jobba. Sedan får vi se vart det bär av. Men det ska bli väldigt spännande att se hur det blir, säger Johanna.
LÄS SENASTE E-TIDNINGEN
