NYHETER 2024-12-09 KL. 09:30

Många vill sälja viltkött direkt till konsument

Av Carina Nilsson

Intresset från landets jägarkår är stort för att få sälja vildsvinskött direkt till konsumenter.

Många vill sälja viltkött direkt till konsument
Regeringen har öppnat nya möjligheter för jägare att sälja vildsvinskött direkt till konsument. Foto: Bildbyrån

Cirka 1000 jägare i landet har hittills registrerat sig hos länsstyrelsen i ett nytt register för vildsvinsjägare, meddelar länsstyrelsen i Kronoberg i ett pressmeddelande.

Jägarna kommer att få gå särskilda utbildningar om vildsvin och behöver registrera sig hos länsstyrelsen för att få sälja kött.

Regeringen hoppas att man genom de nya reglerna både kan minska skadorna som vildsvinen orsakar och få fler att äta vildsvinskött som anses vara en outnyttjad livsmedelsresurs.

Alla registrerade jägare i vildsvinsjägarregistret:

? Västra Götaland: 187

? Stockholm: 147

? Skåne: 105

? Uppsala: 104

? Östergötland: 59

? Södermanland: 57

? Kronoberg: 54

? Kalmar: 50

? Jönköping: 49

? Halland: 48

? Örebro: 35

? Västmanland: 35

? Värmland: 29

? Blekinge: 21

? Dalarna: 17

? Gävleborg: 15

? Västernorrland: 3

? Västerbotten: 2

? Jämtland: 1

? Gotland: 0

? Norrbotten: 0

? Totalt: 1018