Av Johan Jönsson
Från modeutbildning i London och storstadsliv i Göteborg till stillheten på den halländska landsbygden. För 29-åriga Minnie Barnaby har livet tagit en oväntad riktning – en resa som nu också blivit dokumentärfilm.
I huset hon hyr utanför Ränneslöv är det tyst. Här hörs inga spårvagnar eller stadsljud, bara vind, traktorer och kor på avstånd. Bredvid huset står bikuporna som blivit centrum i hennes nya liv.
– Jag trodde nog inte själv att jag skulle hamna här, säger hon och skrattar. Men när möjligheten kom kändes det bara rätt.
Minnie Barnaby växte upp i Falkenberg och läste International Baccalaureate i Halmstad med siktet inställt på att lämna Sverige. Modeintresset hade funnits sedan barndomen, och efter en period i Australien sökte hon till en utbildning i London inom fashion, visual merchandising och varumärkesutveckling.
Hon kom in direkt – mycket tack vare sin portfolio.
– Jag är mer kreativ än akademisk, så jag blev nästan förvånad själv, säger hon.

Minnie Barnaby och Enzo Del Testa på farstutrappen till det hus Minnie hyr i Ränneslöv. Enzo driver DT Production och har skapat filmen "Minnie and the bees". Foto: Johan Jönsson
Studierna pågick i två och ett halvt år, men pandemin förändrade planerna. När nedstängningar började diskuteras valde hon att snabbt flytta hem till Sverige och avsluta utbildningen på distans.
Efter en tid hemma hos föräldrarna, som nu flyttat till Halmstad, gick flyttlasset vidare till Göteborg, där hon kom i kontakt med en äldre man som sysslade med honungsförädling. Hon arbetade även i butik, med resebokningar och fick senare ett distansjobb som gav större frihet.
En vändpunkt kom 2024. Genom sin mamma fick Minnie höra talas om ett hus på landet utanför Ränneslöv. Hon åkte dit utan större förväntningar, men fastnade direkt.
– När jag såg huset kände jag bara att jag måste prova.
Kort därefter dök nästa möjlighet upp: en äldre biodlare som inte längre orkade ta hand om sina bin erbjöd henne tre bisamhällen och utrustning.
– Då tänkte jag att det kanske var meningen.

Barnabees honung. Foto: Enzo Del Testa/DT Production
Hon flyttade in i slutet av maj samma år och började lära sig biodling från grunden – genom böcker, telefonsamtal och praktiskt arbete.
Första året gav omkring 15 kilo honung. I fjol landade skörden på över 60 kilo.
– Jag hade inget att jämföra med, men jag var jätteglad.
Biodling är dock långt ifrån problemfri. Under den här vintern har samtliga hennes bisamhällen dött, något som kan drabba även erfarna biodlare.
– Man kan göra allt rätt och ändå förlora bina. Det är naturen, säger hon.
Nu planerar hon, utöver samarbete med andra biodlare, att börja om i mindre skala med färre kupor och samtidigt återplantera blomsterängar för att ge bina bättre förutsättningar.

Minnie Barnaby ångrar inte sitt val att lämna sus och dus för ett liv på landet i Ränneslöv. Foto: Enzo Del Testa/DT Production
Hon säljer sin honung i liten skala och betonar vikten av rå honung utan uppvärmning eller tillsatser.
– Många vet inte riktigt vad honung egentligen är. För mig handlar det om hantverk och respekt för bina.
Minnies livsresa fångade också intresset hos hennes vän Enzo Del Testa, filmskapare från södra Frankrike och verksam genom produktionsbolaget DT Production. De lärde känna varandra i Australien flera år tidigare och höll kontakten.
När han såg hennes nya liv på sociala medier väcktes en idé.
– När hon berättade sin historia kände jag direkt att den var stark och inspirerande, säger han.
Resultatet blev dokumentärfilmen Minnie and the Bees, som följer hennes väg från internationellt modeintresse till ensam biodlare på den halländska landsbygden. Filmen har spelats in under flera besök i Sverige och kombinerar intervjuer med stillsamma scener från vardagslivet bland bikupor, skog och öppna fält.
– Jag ville visa att hon gör allt själv och vågar följa sin egen väg, säger Del Testa.

Minnie och Enzo är goda vänner. Han kommer från Frankrike men hoppas kunna bo deltid i Sverige och söker nya projekt för sitt företag DT Production. Foto: Johan Jönsson
Just nu befinner sig Minnie i en ny omställning efter att hennes distansjobb avslutats. Hon ser tiden som en chans att utveckla sina idéer vidare.
Planerna handlar inte bara om egen honung, utan även om honungsförädling och import av specialhonung – som lavendel- eller apelsinblomshonung – samt andra naturprodukter från små producenter i Europa.
– Jag vill göra något kreativt som inte är platsbundet och som kan inspirera människor, säger hon.
Trots åren i storstäderna känner hon ingen längtan tillbaka.
– Nu uppskattar jag att åka dit och sedan få åka hem igen. Här är det tyst. Det passar mig.
Och kanske är det just den kontrasten som gjort hennes historia filmvärd. Resan bort från tempo och prestation. Till binas långsamma rytm och ett liv närmare naturen.

Minnie och hennes bin. Foto: Enzo Del Testa/DT Production
Se Minnie and the bees här.
