Från aska till dröm – nu öppnar de sitt hotell

Av Carina Nilsson

En månad efter generationsskiftet på Vallens säteri utanför Våxtorp ödelade en brand hela gårdshotellet. Knappt fyra år senare har Båstadparet Helena och Fredrik Ivarsson byggt ett nytt hotell på platsen.
Häromdagen invigdes det nya hotellet under festliga former och makarna Ivarsson har stora planer för säteriets framtid.

– Vi är väldigt stolta över att kunna stå här idag och inviga vårt nya hotell. Vi är också glada att så många ville var med och fira med oss idag och jag vet att mamma (Kerstin Hallenheim) också är stolt och tacksam över att vi står här idag, säger Helena Ivarsson.

Det nya hotellet har 33 rum med bad och toalett. Två av rummen är lite större sviter som bjuder på utsikt över den lilla sjön och Vallens slott. Helena och Fredrik driver även festvåningen på säteriet och på gården finns också en hall för inomhuscykling.

– Det har varit tufft emellanåt men vi har haft många, många som har hjälpt oss. De har burit grejor, lagat mat och hjälpt oss med allt. Jag blir rörd när jag tänker på hur många som har backat upp oss, säger Helena och fortsätter:

– Jag är också tacksam för att vi har fått den här möjligheten av mamma. Vi kommer att förvalta det väl.

Charlotte Hansson var en av många besökare som kikade runt i lokalerna. Hotellets sviter bjuder på utsikt över sjön och slottet. Foto: Carina Nilsson

De första bokningarna har redan börjat komma in.

– De första gästerna kommer nu i juli, vi har ett bröllop i augusti och sedan rullar det förhoppningsvis på, säger Helena.

Många av besökarna på invigningen gläds också åt satsningen. Niklas Voss som driver byns Ica-butik märker att antalet semesterfirare i byn har ökat.

– Det är många som vill semestra i Våxtorp under sommaren numera. Jag hade några cyklister från Göteborg som hade haft svårt att hitta boende över helgen eftersom nästan allt var bokat redan. Helena och Fredriks satsning kan bli hur bra som helst, alla satsningar som görs i byn är bra, säger han.

Det var många som ville lämna en blomma och gratulera. Bland andra Anders och Katarina Nilsson som driver Våxtorps lantbruk. Foto: Carina Nilsson

Även kommunråd Ove Bengtsson (C) vad glad åt satsningen.

– Vi brukar ju säga att hela kommunen ska leva och det här är ett lysande exempel på att det går. Våxtorp, Hasslöv och Hallandsåsen har verkligen utvecklats till en cykelmetropol. Helena och Fredrik vill även utveckla verksamheten med bröllop och fester. Även om branden var oerhört tragisk har det blivit något väldigt positivt av det, säger han.

Planerna för Vallens säteri tar inte heller slut med hotellet.

– Vi tänker bygga om en av de andra gamla byggnaderna till en restaurang. Men först ska vi pausa lite och landa i det här, säger Helena.

Helenas mamma Kerstin Hallenheim fick klippa bandet vid invigningen. Foto: Carina Nilsson

Flera lokala matproducenter fanns på plats och bjöd på närproducerat under invigningen. Foto: Carina Nilsson

Niklas och Pernilla Voss gratulerade. "Alla satsningar som görs i byn är bra" menar Niklas som är byns Ica-handlare. Foto: Carina Nilsson

Många ville passa på att ta en titt på det nya gårdshotellet och mingla på innergården. Foto: Carina Nilsson

Hotellet har fått 33 rum med egna badrum. De största har utsikt på mot sjön och Vallens slott. Foto: Carina Nilsson

Bröllopssviten på andra våningen har en fantastisk utsikt över sjön och Vallens slott. Foto: Carina Nilsson

Kommunråd Ove Beengtsson (C) näringslivschef Mattias Benetti Johansson och kommunchef Kristoffer Dehlin uppvaktade under invigningen. Foto: Carina Nilsson